Gala-Dinner
Wir servieren ein Galadinner
Tartar vom Schottischen Räucherlachs
gebratene Zucchinischeibe, Gurken Senf Chutney
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Karotten-Orangen Cremesuppe mit Croutons
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Fruchtsorbet im Schaumwein
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Zart rosa gebratenes Schweinefilet im Ganzen,
Dijon Senfsauce, Röstgemüse und Pommes Duchesse
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Duett von Schokomousse
mit zweierlei Früchteragout
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Lokale und internationale Käsespezialitäten vom Brett

